Шеф повар в Москве, зарплата от 71 500 руб.

Туризм и гостеприимство

Еврофуд-3

Услуги и сервис для организаций и населенияМосква

Дата публикации вакансии 26 февраля 2010

Уровень зарплаты

от 71 500 Р в месяц

Занятость: полная занятость

График работы: пятидневка

Опыт: от 1 года

Описание:
Функции: Составление меню‚ его корректировка. -Проведение дегустаций. -Составление технологических карт (взаимодействие с бухгалтером-калькулятором). -Анализ себестоимости‚ ценообразование. -Контроль за технологией приготовления блюд. -Контроль соблюдения санитарных норм. -Создание единой команды поваров‚ обучение‚ контроль деятельности работников кухни. -Проведение инвентаризаций

Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет

Дополнительная информация:
График: полный рабочий день Критерии: от 27 до 45 лет, образование: среднее-специальное, опыт работы: более 5 лет Адрес: Москва, Полянка Б. ул., 26

Адрес рабочего места: Россия, Москва

Показать на карте

Похожие вакансии