Бармен в Москве, зарплата от 52 000 руб.

Туризм и гостеприимство

Дата публикации вакансии 11 октября 2013

Уровень зарплаты

от 52 000 Р в месяц

Занятость: полная занятость

График работы: пятидневка

Опыт: от 1 года

Описание:
Функции: - Обеспечивает быстрое и эффективное обслуживание в баре, создает дружелюбную атмосферу, выполняет все обязанности с улыбкой. - Тепло приветствует гостей, предлагает каждому меню и карту с напитками. - Отвечает за подготовку посуды и приборов к работе перед открытием бара и в течение рабочего дня, подготавливает место для хранения во время работы напитков и продуктов. - Подготавливает бар к следующей рабочей смене. - В соответствии с принятыми стандартами и процедурами быстро и артистично готовит и подает напитки. Соблюдает правила этикета в сервисе. - Рекомендует напитки, помогает выбрать вино и аперитив. Информирует гостей о способах приготовления блюд и составе коктейлей. - Принимает заказы на коктейли, блюда и напитки в соответствии с инструкциями, составляет счета и отслеживает оплату. Помещает заказы в программу MICROS. - Содержит столы в чистоте и проверяет, удовлетворены ли гости блюдами, напитками и уровнем сервиса. - Контролирует состояние посуды и мебели бара, отвечает за чистоту и порядок в баре. - Убирает посуду и территорию бара в соответствии с установленными санитарными правилами и инструкциями администрации. - Соблюдает все административные нормы обслуживания. - Постоянно повышает свой профессиональный уровень, участвует в тренингах. - Соблюдает количественные нормы и правила подачи алкогольных и безалкогольных напитков, их вкусовые и качественные свойства (год, страна производства, ноты и т.д.) - Отвечает за все оборудование и материалы, и

Требования: - Знание английского языка на разговорном уровне - Позитивный настрой и клиентоориентированность

Дополнительная информация:
Группа ACCOR, европейский лидер в сфере гостиничного бизнеса и услуг открывает новый проект в центре Москвы на Павелецкой (ул. Бахрушина д.11) - Гостиничный комплекс, в котором будут представлены самые известные бренды группы: Mercure - ibis - Adagio. Гостиничный комплекс IBIS Mercure ADAGIO Moscow Paveletskaya Bakhrushina, в одном здании будет предлагать к услугам гостей современные номера и апартаменты брендов Mercure (141) - ibis (190) - Adagio (94), 2 ресторана европейской кухни, 8 конференц комнат, 2 бара, бесплатный WI-FI, тренажерный зал, сауну хамам и библиотеку. Официальное открытие запланировано на ноябрь 2013г. Мы предлагаем: - Стабильную работу по трудовой книжке, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ - Конкурентоспособную заработную плату выплачиваемую строго в установленные сроки - Систему поощрения «Лучший сотрудник месяца», «Лучший сотрудник года» - Качественное бесплатное питание - Униформу для всех категорий сотрудников - Дополнительное медицинское страхование - Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней - Возможности профессионального и карьерного роста в группе ACCOR - Программу лояльности для сотрудников «Bienvenue ACCOR» , которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах и услуги группы (прокат транспорта, рестораны, SPA центры и т.д.).

Адрес рабочего места: Россия, Москва

Показать на карте

Похожие вакансии