Требуется Директор предприятия быстрого обслуживания KFC в Нижневартовске

Управление предприятием. Менеджмент организации

Предприятие быстрого обслуживания KFC

Производство бытовой техники, хозяйственной и бытовой продукцииНижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)

Дата публикации вакансии 15 июля 2012

Уровень зарплаты

от 84 500 Р в месяц

Занятость: полная занятость

График работы: пятидневка

Опыт: от 1 года

Описание:
Функции: • Планирование и организация бесперебойной и эффективной работы ресторана в соответствии со стандартами KFC • Бюджетирование ресторана • Ежемесячное выполнение плановых BSC показателей (гости, персонал, финансы) • Отбор, адаптация, мотивация, обучение и сертификация менеджерского состава • Обучение и развитие менеджерского состава • Составление графиков и табеля работы персонала • Взаимодействие с поставщиками продуктов по поставкам • Контроль расхода и учет ТМЦ, проведение инвентаризаций • Проведение мероприятий по локальному маркетингу • Получение обратной связи от гостей по качеству обслуживания и качеству блюд. Показывает личный пример общения с гостями • Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования: - Опыт работы в общественном питании не менее 2-х лет на руководящих должностях будет являться преимуществом. Желателен опыт работы в сетях: Росинтер (ИльПатио, Планета суши), Ростикс-KFC, McDonald`s, Starbucks. - Наличие санитарной книжки. - Гражданство РФ. Личностные качества: • Организаторские способности. • Умение планировать и управлять продажами. • Умение быстро и эффективно принимать решения. • Ответственность. • Хорошие коммуникативные качества. • Работоспособность. • Инициативность. • Умение работать в команде, клиентоориентированность, активная жизненная позиция. • Знание ПК: пользователь (офисный пакет), знание программы R-Keeper

Дополнительная информация:
В связи с расширением компании и открытием новых ресторанов приглашаем на работу Директора ресторана быстрого обслуживания KFC (Ростикс). Если у вас есть опыт управления персоналом, опыт руководящей должности в других отраслях и есть желание попробовать себя в ресторанном бизнесе, мы приглашаем Вас в команду KFC! - Оформление по ТК РФ. - Бесплатное обучение стандартам компании с выездом в г. Краснодар с оплатой проезда и проживания за счет средств компании. - Возможность личностного и профессионального развития. - Достойная заработная плата, мотивационная программа (по результатам собеседования). - График работы 5/2 (скользящие выходные). - Бесплатное питание. - Бесплатная униформа. - Развозка персонала по домам вечернее время. - Место работы: г. Нижневартовск

Адрес рабочего места: Россия, Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)

Показать на карте

Похожие вакансии